lunes, 11 de diciembre de 2017

Torres en la Cocina. Programas y RECETAS ( Semana del 20 al 24 de Noviembre)






















Programa de cocina de La 1 con los hermanos Torres.
Los Chefs Javier y Sergio Torres

Apasionados de la gastronomía y chefs del restaurante Dos Cielos. Programa de tv #torrescocinatve nuestro homenaje al producto de proximidad en casa




Programas;




Recetas;




Trucos de Cocina;













Disfruta del Programa, de sus exquisitas Recetas y del Placer de Cocinar en Casa

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martes, 5 de diciembre de 2017

Casa Rural Lola. Almonacid De La Sierra ( Zaragoza)






Trato familiar
Zona Wi-Fi gratuita
Aire acondicionado y calefacción
Sábanas y toallas incluidas
Barbacoa
24 horas

Entre Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia.

Manolo, el mejor, esa pequeña hormiguita, siempre cuidando los últimos detalles, detrás de nosotros ” loco ” cubriendonos la espaldas, de aqui para alla y donde no llegamos el siempre está. Por cierto, si podeis que os cante una Jota que lo llamán el ” Ruiseñor “. Fijaros si es bien querido en Almonacid, que en 2015 fué pregonero de las fiestas patronales. Su telf 652947192

Lola, que decir de ella, que es la persona que más quiero en este mundo, valiente, poderosa, luchadora, siempre creciendo y aportando lo mejor de ella para todos nosotros, para vosotros y si no lo tiene lo saca de donde sea. Es decir que os cuidara como una madre. Su telf 652948085

El que escribe, Carlos….. y lo mejor que me conozcais en persona

Un fuertisimo abrazo y nos vemos, aqui…. vuestra casa….. CASA RURAL LOLA 

Tarifas;
25€/Adulto/noche
Casa completa 295€/noche

Te incluye, sabanas, toallas, calefacción , útiles de cocina y todo lo que pudieras necesitar.

Información y Reservas en;

Página Web; 

Carlos;  649 905 800

Correo Electrónico;

#CasaRuralLola
#Alojamiento
#Reservas
#AlmonacidDeLaSierra
#Zaragoza


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RESTAURANTE ASADOR LOS GIGANTES. RÉCORD MUNDIAL ASANDO CARNE A LA BRASA CONSEGUIDO.














Videos en You Tube;


Restaurante Asador Los Gigantes. Récord Mundial Asando Carne A La Brasa (1)" 




"Restaurante Asador Los Gigantes. Récord Mundial Asando Carne A La Brasa (2)



Visita al Restaurante Asador Los Gigantes




Durante 48 horas Carlos Gilarte gerente del Establecimiento, estuvo asando carne a la brasa, durante los días, lunes 27 a las 20 h hasta el miércoles 29 a las 20 h.

Donación durante estos pasados días, al comedor social de la Hermandad del Refugio, donde dan de comer a más de 80 personas todos los días. 

Nosotros estuvimos visitándole el lunes 27 y el miércoles almorzando con nuestros amigos Manuel Ángel Pinilla y Albeiro de la Asociación Aragonesa de Bailes de Salón que degustemos las exquisita carne a la brasa, maridado con vino de Garnacha Centenaria Coto de Hayas y de postre Helado de Vainilla con chocolate caliente.
El servicio y la atención por parte de Carlos Gilarte y de su Hermana Yolanda muy bien, 



El Blog GASTRONOMÍA EN ZARAGOZA, felicitamos a nuestro compañero Carlos Gilarte, por conseguir el Récord Mundial Asando Carne a la Brasa.

Recomienda ver los vídeos donde se entrevista al gerente del Establecimiento Carlos Gilarte.

Muchas gracias Carlos Gilarte y a Yolanda muchas gracias por la Atención exquisita recibida en el Establecimiento.

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lunes, 4 de diciembre de 2017

MIGUEL ARENAS LAFUENTE, NUEVO PRESIDENTE PARA LA DO CALATAYUD



El Pleno del Consejo Regulador ha elegido por mayoría,a Miguel Arenas Lafuente como nuevo presidente de la Denominación de Origen Calatayud.
Miguel Arenas de 49 años, informático de profesión y especialista en Marketing digital, ha sido el responsable de la comunicación en el Consejo Regulador, así como coordinador y gestor de la Ruta del Vino de Calatayud en los últimos años.
Bilbilitano, amante de los animales y fotógrafo aficionado, ha colaborado con varias bodegas en su proyección digital en internet.
El nombramiento se ha producido en el marco de la reunión plenaria celebrada esta mañana en la sede del Consejo Regulador en Calatayud, quedando a la vez constituido el nuevo órgano de gobierno del Consejo Regulador que está Compuesto por el Presidente y ocho nuevos vocales.
Vocales sector vitícola: Oscar Felipe Soriano, Luis Antonio Aldana Pérez, Francisco Javier Vela Lezcano y Juan José Pérez Sánchez.
Vocales sector vinícola: Yolanda Díaz Méndez, Víctor Guillén Loren, Alejandro Aganzo Cabrera y Roberto Pérez Martínez.
El nuevo presidente sustituye a José Félix Lajusticia quien se ha mantenido en el cargo los últimos 8 años.
El pleno es el órgano colegiado de gobierno del Consejo Regulador y ostenta la representación de los titulares de viñas y de bodegas inscritos en los registros de la Denominación de Origen Protegida Calatayud.

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jueves, 30 de noviembre de 2017

Tapear y practicar inglés en la 8ª Ruta del Perolico

En la foto de izda a derecha:
- Raquel Herrero de Conexión Imaginativa coordinadora de la Ruta.
- José Manuel Valmaña. Concejal delegado de Turismo del Ayuntamiento de Teruel
- Juan Ciércoles. Presidente de Teruel Empresario Turísticos
- Juan Carlos Pérez. Director de la Oficina principal de Caja Rural de Teruel

En la foto de izda a derecha:
- Raquel Herrero de Conexión Imaginativa coordinadora de la Ruta.
- José Manuel Valmaña. Concejal delegado de Turismo del Ayuntamiento de Teruel
- Juan Ciércoles. Presidente de Teruel Empresario Turísticos
- Juan Carlos Pérez. Director de la Oficina principal de Caja Rural de Teruel



Bajo el slogan “lo mejor está en el interior…” la ruta gastronómica más calentita nos invita de nuevo a salir a tapear.

 Del 23 de noviembre al 3 de diciembre la Ruta del Perolico ofrece una propuesta gastronómica atractiva y deliciosa para enfrentar mejor estos días del final del otoño, en los que apetece disfrutar de platos de cuchara calentitos, pero en este caso llevados a formato tapa. 

Se trata de una ruta asequible para todos los bolsillos. Por 2,50 € puedes disfrutar de la tapa en perolico más un vino Monasterio de las Viñas Crianza de la D.O. de Cariñena, y por un euro más, se podrá acompañar de una tapa con productos de la matanza, tan propios de esta época del año, aprovechando la alta calidad de la carne de cerdo de Teruel. De modo que el pack completo son 3,50 €.

“Lo mejor está en el interior”, este es el slogan de esta edición que nos invita a adentrarnos y descubrir los atractivos turísticos de una provincia de interior con mucho encanto, donde la gastronomía es una de sus grandes potencialidades, y en este caso los protagonistas serán los guisos, cremas, potajes, legumbres o platos tradicionales reinterpretados, convertidos en tapa y servidos en el tradicional perolico de cerámica de Teruel.

La provincia turolense se convierte así, con este original itinerario, en un coqueto espacio culinario donde tradición y modernidad se dan la mano. Un recorrido  ameno y delicioso, pensado para todos los paladares y en el que se han implicado 40 establecimientos participantes, de los cuales 30 están en Teruel capital, y 10 en diversas localidades de la provincia: Alcañiz, Alcorisa, Montalbán, Mora de Rubielos, Manzanera y Rubielos de Mora.

Tapas aptas para celíacos:
Como en cada una de las actividades organizadas desde Teruel Empresarios Turísticos, más de la mitad de las tapas presentadas son aptas para las personas que no toleran el gluten y que lamentablemente cada vez son más también. Entre los perolicos sin gluten o adaptables según el caso, tenemos algunos tan sugerentes como: “Pócima del Amor”, “Perolico de invierno”, “Callos con mucho morro”, “Olla de pueblo con borraja y trufa” o una “Crema de puerro y pera con membrillo”, que casi nos puede servir de postre.

Coincidiendo con la celebración del 800 aniversario de los Amantes de Teruel, la Ruta del Perolico se suma a este acontecimiento con un cartel donde el amor es protagonista y además dará la bienvenida a los cientos de participantes en el próximo Congreso del Bienestar organizado por la Cadena Ser “El Amor con Mayúsculas”, que del 24 al 26 noviembre acoge la capital mudéjar.
Con la utilización de una imagen clásica y por todos reconocida, el I love you en este caso va dirigido al perolico que estos días reinará en las barras turolenses como una pequeña marmita donde los amantes de la buena mesa podrán deleitarse con un fascinante espectáculo gastronómico.

Actividades paralelas

Este año de nuevo la Ruta del Perolico invita a que tapear y practicar inglés sea un buen binomio. El propio folleto incluye la versión en inglés de todas las propuestas. Pero además entre las actividades programadas, se repite una que tuvo un gran éxito en la pasada edición: “Share your cooking secrets”, una sesión donde alumnos de la Escuela Oficial de Idiomas y cualquier persona que desee practicar inglés, compartirán secretos culinarios y recetas típicas de diferentes países. La actividad se desarrollará en el Café PVB La Torre el jueves 23 de noviembre a las 19.15 h. Tiene un coste de colaboración de 5 euros e incluye la degustación de Jamón de Teruel con un vino Monasterio de las Viñas y un perolico.


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